Cookies .. Só pra nao perder a receita ahuauah

2 xícaras (chá) de manteiga- 2 xícaras (chá) de açúcar- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo- 4 ovos- 2 colheres (sopa) de baunilha - 4 xícaras (chá) de farinha de trigo- 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia edepois liquidifique até convertê-la em pó)- 1 colher (café) de sal- 2 colheres (sopa) de fermento em pó- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio- 3 xícaras (chá) de nozes picadas- 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos .

modo de preparo

1- Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras(chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e bata atéformar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha ebata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para umatigela grande.

3 - Junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture bem com oauxílio de um batedor de arame. Acrescente 5 xícaras (chá) deaveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique atéconvertê-la em pó), 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) defermento em pó, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio emisture bem. Agregue 3 xícaras (chá) de nozes picadas e 1 kg dechocolate meio amargo em cubos pequenos até formar uma massa.

2- Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher desopa (com +/- 32 g) e vá arrumando as bolinhas numa formadistante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido a 200graus por 10 minutos. (elas vão se expandir no forno e ficar comformato de bolacha ou cookies).

e bom apetite .. vou fazer final de semana kkkkkkkk